Gelb von Gardenia wird aus den Frchten desGardenia der FamilieMadder herausgezogen. Das Pigment besteht hauptschlich aus Crocin und Crocetin. Spezialitt: Gelb von Gardenia,ein bisschenbitter, ist ein braunes Pulver und ist leicht lslich in Wasser und

Gelb von Frberdiestel wird von FrberdiestelTinctorius L. der Familie Dendranthema gezogen. Das Pigment besteht hauptschlich aus Frberdiestel . Spezialitt: Das Pigment lst sich leicht in Wasser auf, aber nicht in dickem Lsungsmittel. Seine gelbe Ls